구기자 열매 활용법 영양성분 장점 주의사항 열매 먹는방법
오렌지보다 비타민 C가, 당근보다 베타카로틴이 풍부한 슈퍼푸드 오렌지보다 더 많은 비타민 C, 당근보다 더 많은 베타카로틴, 스테이크보다 더 많은 철분을 함유한 작은 열매가 있다는 사실 알고 계셨나요? 구기자입니다.Getty Images구기자는 기네스 팰트로를 비롯해 마돈나, 빅토리아 베컴, 미란다 커 같은 셀럽이 매일 찾는 슈퍼푸드의 대명사입니다. 중국과 티베트에서는 생명의 묘약으로 여겨 6000년 이상 즐겨 먹었죠. 간과 신장을 튼튼하게 하고 면역력을 강화하며 시력 문제를 개선하는 만병통치약으로 인식되어왔습니다. 중앙아시아, 특히 히말라야 계곡이 원산지로, 칼로리(1회 제공량이 32cal에 불과)와 혈당 지수가 낮으며, 항산화제, 비타민 C, B2, A와 칼륨, 철분 등의 미네랄이 풍부합니다.Gett..
2024. 8. 7.